MENY IV

Husets kamskjellsalat med frisk, grønn asparges og estragoncreme.

Helstekt, mørnet ytrefilet av okse med urte- og steinsoppsaus, sesongens grønnsaker.

Pistasjmousse med bringebær og bærcoulis.

Kr. 415,- ex.mva

Ingredienser

  • Kamskjellsalat
    • Bløtdyr, 
    • Melk
  • Ytrefilet av okse
    • Urte - og steinsoppsaus
      • Hvete, 
      • Melk
    • Pistasjmousse
      • Egg, 
      • Melk, 
      • Pistasienøtt