MENY IV

Husets kamskjellsalat med frisk, grønn asparges og estragoncreme.

Helstekt, mørnet ytrefilet av okse med urte- og steinsoppsaus, sesongens grønnsaker.

Pistasjmousse med bringebær og bærcoulis.

Kr. 400,- ex.mva

Ingredienser

  • Kamskjellsalat
    • Blotdyr, 
    • Melk
  • Ytrefilet av okse
    • ..urte - og steinsoppsaus
      • Gluten, 
      • Melk
    • Pistasjmousse
      • Egg, 
      • Melk, 
      • Notter