MENY IX

Ovnsbakt hellebarn på søtpotetpurè og beurre blanc tilsmakt med gressløk.

Indrefilet av villhjort med viltsaus, ovnsbakte rotgrønnsaker og Vildmosepoteter.

Hvit sjokoladepanacotta med pasjonsfruktcoulis. **

Kr. 460,- ex.mva

Ingredienser

  • Ovnsbakt hellebarn
    • Fisk, 
    • Melk
  • Villhjort
    • ...viltsaus
      • Melk
    • Friske, røde bær med peppermynte