Ovnsbakt hellebarn på søtpotetpurè og beurre blanc tilsmakt med gressløk.
Indrefilet av villhjort med viltsaus, ovnsbakte rotgrønnsaker og Vildmosepoteter.
Hvit sjokoladepanacotta med pasjonsfruktcoulis. **
Kr. 460,- ex.mva
Ingredienser
- Ovnsbakt hellebarn
- Fisk,
- Melk
- Villhjort
- ...viltsaus
- Melk
- Friske, røde bær med peppermynte