MENY V

Pannestekte kamskjell med persillerotpurè og eplereduksjon på Hardangerepler.

Gjøkalvfilet  med madeirasaus og friske grønnsaker.

Rørospanacotta med rårørte bringebær. **

Kr. 440,- ex.mva

Ingredienser

  • Pannestekte kamskjell på eplereduksjon med persillerotpurè
    • Blotdyr
  • Persillerotpurè
    • Melk
  • Rosmarinstekt kalvefilet
    • Rørospanacotta
      • Melk
    • Madeirasaus
      • Gluten