MENY VI

Gulrotsuppe med kongekrabbe og sprøstekt bacon.

Helstekt indrefilet av okse med cremet morkel- og kantarellsaus.

Solbærmousse og sitron på mandelbunn. Friskpresset bringebærcoulis.

Kr. 400,- ex.mva

Ingredienser

  • Gulrotsuppe, bacon ..
    • Melk
  • Kongekrabbe
    • Skalldyr
  • Helstekt indrefilet av okse med kremet morkel- og kantarellsaus
    • Gluten, 
    • Melk
  • ...kremet saus med morkel- og kantarellsaus
    • Melk
  • Solbærmousse og sitron på mandelbunn
    • Egg, 
    • Gluten, 
    • Melk