MENY VIII

Frisk, grønn asparges med mousselinsaus spisset med sitron og estragon.

Braissert Lammeskank med ristet hvitløkssjy og potetpurè.

Pasjonsfruktcolonne med saus på røde bær.

Kr. 435,- ex. mva.

Ingredienser

  • Asparges
    • Mousselinsauce
      • Egg, 
      • Melk
    • Lammeskank
      • Hvitløkssjy
        • Melk
      • Pasjonsfruktcolonne
        • Egg, 
        • Melk, 
        • Mandel